Sveikata Ir Sveikata

Kodėl valgant jums skauda galvą (ir maistas, kuris greičiausiai sukelia migreną)

Kas yra nitratai ir kodėl jie sukelia migreną? Kodėl valgant skauda galvąPartneris

Autorius Kelsey Garcia

Nors lėtinius migrenos galvos skausmus gali sukelti ar sukelti bet kuris iš įvairių migrenos sukėlėjų. Vienas naujausių tyrimų aprašoma, kodėl gali būti kalti tam tikri maisto produktai - ir viskas susiję su nitratais.



triguba 3 reikšmė

Kas yra nitratai?



Nitratai yra natūraliai pasitaikantys chemikalai, esantys dirvožemyje, ore ir vandenyje yra naudojami kaip maisto priedai „sustabdyti bakterijų dauginimąsi ir pagerinti maisto produktų skonį ir spalvą“.

Tai yra dažna priežastis, kodėl valgant jums skauda galvą.



SUSIJĘS: 6 dažniausios migrenos priežastys (kurių nesuprantate) - ir kaip gydyti galvos skausmą be vaistų

Nitratų galima rasti tam tikrose daržovėse, tokiose kaip špinatai, burokėliai, salierai, ridikėliai ir salotos, tačiau, kaip teigiama „LiveStrong“ „Dažniausias dietinis nitritų šaltinis yra perdirbta mėsa, kuri yra rūkyta, konservuota ar sūdyta. Kumpis, šoninė, pastramis, saliamis, dešrainiai ir dešrelės priklauso šiai kategorijai. “



Svarbu pažymėti, kad migrena yra ne tik galvos skausmas.

Pasak Harvardo sveikatos „Prieš„ klasikinę “migreną yra„ aura “, kurią paprastai sudaro keisti regėjimo sutrikimai - zigzagiškos linijos, mirksinčios šviesos ir, kartais, laikinas regėjimo praradimas. Taip pat gali pasireikšti tirpimas ir dilgčiojimas, paveikiantis vieną lūpų, liežuvio, veido pusę ir ranką toje pačioje pusėje. Tačiau tik maždaug trečdalis sergančiųjų migrena patiria aurą, o kiekvieno priepuolio metu jų vis mažiau “.

Ir dabar tyrimai rodo, kad nitratų vartojimas gali būti viena iš pagrindinių migrenos priežasčių, kurias sergantieji turi saugotis.



Kaip teigiama „mSystems“ paskelbtame tyrime, Amerikos mikrobiologijos draugijos išleistame žurnale „Nitratų turintys junginiai buvo nustatyti kaip įprasti galvos skausmo sukėlėjai. Maisto konservantai yra dažnai nustatomi veiksniai tiems, kurie kenčia nuo migrenos. Be to, širdies vaistai, kuriuose yra nitratų, gali sukelti stiprų galvos skausmą, kuris pasireiškia daugiau kaip 80% pacientų, vartojančių juos.

'Yra tokia mintis, kad tam tikri maisto produktai sukelia migreną', - sako Antonio Gonzalezas, vienas iš tyrimo autorių šokolado, vyno ir ypač maisto produktų, kuriuose yra nitratų. Manėme, kad galbūt yra ryšys tarp žmonių valgomų dalykų, jų mikrobiomų ir patiriamos migrenos “.



SUSIJĘS: Atsargiai! Šie 8 maisto produktai yra sunkūs migrenos sukėlėjai

Žmonės, kurie dažnai serga migrena, atrodo, gali turėti kitokio tipo žarnyno bakterijas.

Akivaizdu, kad minėtos žarnyno bakterijos ypač efektyviai apdoroja nitratus, pavyzdžiui, tuos, kurie randami minėtuose maisto produktuose.

Nors tai skamba taip, kad tai būtų laikoma geru dalyku, ta efektyvi sistema iš tikrųjų kraujyje sukuria azoto oksido perteklių, kuris tada pervargina smegenų kraujagysles ir taip sukelia luošiai skausmingą migreną.

Šiaurės Midlando universiteto ligoninių neurologas dr. Brendanas Davisas pateikė savo nuomonę apie galimą sąsają tarp migrenos ir maisto produktų, tokių kaip perdirbta mėsa, vartojimo. pranešime, pasidalintame su „The Guardian“ .

'Yra kažkas, vadinamas karšto šuns galvos skausmu, kai įtariama, kad jame yra nitratų', - sakė jis. 'Tai įdomus darbas, tačiau jį reikia patvirtinti.'

Gonzalezas ir jo tyrimo bendraautoriai pasiekė šiuos rezultatus ištyrę 172 geriamus mėginius ir 1966 išmatų mėginius iš žmonių, kurių fizinė būklė gera, kurie taip pat pranešė tyrėjams, ar jie kenčia nuo migrenos.

„Ir geriamuosiuose, ir [išmatose] mėginiuose, - praneša„ Guardian “, - žmonėms, sergantiems migrena, buvo šiek tiek didesnis bakterijų kiekis, susijęs su nitratų skaidymu.

Nors tai yra nemaloni naujiena sergantiems migrena, mėgstantiems dešreles, lašinius ir kitą rūkytą mėsą. šios išvados bent jau šiek tiek nušviečia skausmingų lėtinių galvos skausmų sutrikimų priežastis.

Atsižvelgiant į didžiulį žmonių, patiriančių migreną, skaičių - 18% moterų ir 6% vyrų JAV, pagal WebMD - šių priežasčių supratimas gali labai pakeisti daugelio žmonių gyvenimą.